Mexifisk med pressad potatis
Mexifisk med pressad potatis
6 port
2 pkt KRAVmärkt torsk
smör till ugnsform
saft från 1 citron
1 finhackad gul lök
1 – 1 ½ påse Tacomix(krydda)
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
ev lite salt
riven ost
Lägg fisken i smord ugnsform. Pressa över citron och strössla över den hackade löken.
Blanda grädde, creme fraiche, tacomix och ev salt. Häll över fisken.
Strö över riven ost och kör i ugn tills fisken är genomkokt.
Ca 15 minuter på 180 grader.
Koka potatis som du skalat och delat i mindre bitar. Pressa med potatispress och servera till.
Receptet är mitt eget.
Lyssna på den här sköna låten medan du chefar i köket!
Kommentarer
Trackback
