God Fiskgratäng

Idag gjorde jag en väldigt god Fiskgratäng efter ett recept från en familj på jobbet.
Here we go!
500 g lax i en smord form, krydda med lite salt och citronpeppar.
Blanda 400 g räk/kräftost med 1/2 dl vitt vin, citronpeppar el annan fiskkrydda, 2 dl creme fraiche, 2 1/2 dl valfri grädde, S & P, dill. 
Häll detta över fisken och ställ in i ugnen som är 175 grader varm, i ca 30 minuter...kanske lite kortare.
Servera med kokt potatis eller potatismos och grönsaker.


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

hundraprocentrecept.blogg.se

Här kommer ni hitta recepten på maten som finns som inspiration i tidningen 100% Östersund.

RSS 2.0