Köttkorv med Rotmos
Rotmos
4 port
400 g potatis
2 morötter
½ kålrot
1 dl mjölk
1 dl rotsaksavkok (känn av med konsistens om det behövs mer eller mindre)
salt
peppar
lite flytande smör
lite muskotnöt
Skär rotsakerna i kuber och koka mjuka i lättsaltat vatten. Mixa med mixerstav eller med elvisp och tillsätt mjölk och rotsaksavkok till lagom konsistens. Krydda med salt, peppar, smör och lite muskot.
Köp en god köttkorv och värm enligt förpackningen. Senap till förstås eller om ni har senapscreme kvar från i måndags så är ju det jättegott!
Kommentarer
Trackback
