Hemgjorda hamburgare med bröd
4 port
ca 700 g nötfärs
1/2 tsk grovmald svartpeppar
2 tsk salt
ev annan god krydda, tex oregano el timjan
1 msk olja/smör till stekning
8 hamburgerbröd
Blanda färs och kryddor. Låt vila någon minut. Forma lagom stora biffar.
Tänk på att färsen drar ihop sig så gör ganska stor, platta biffar.
Grilla eller stek tills de är genomstekta.
Servera med valfria tillbehör.
Vi brukar alltid ha grillchips till våra:) en tradition sedan barnsben.
Sedan är det ju alltid gott med sallad, tomat, rå el rostad lök, vitlökssås, hamburgerdressing, senap, ketchup......