Snabba Kycklinggrytan med matvete

Snabba kycklinggrytan

4 portioner

 

4 kycklingfileér i lagom stora bitar

2 brk kokosmjölk

ca 2 msk mango chutney

ca 2 tsk flytande honung

2 hönsbuljongtärning

S & P

ca 4 cm riven färsk ingefära

ca 400 g wokgrönsaker

 

Bryn kycklingen i gryta, häll i kokosmjölk och koka i ca 15 min tillsammans med resten av ingredienserna. Grönsakernakan med fördel tillsättas när ca 5 min återstår så att de behåller lite stuns.

Servera tillsammans med pasta, matvete, bulgur el couscous.

 

Receptet har jag fått av familjen Lindblom



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

hundraprocentrecept.blogg.se

Här kommer ni hitta recepten på maten som finns som inspiration i tidningen 100% Östersund.

RSS 2.0