Köttstroganoff med fullkornsris
Köttstroganoff
4 port
500 g nötkött, tex innanlår
1 gul lök
smör till stekning
½ - 1 dl ketchup (byt ev ut till tomatpuré men då i mindre mängd)
2-3 dl valfri grädde
salt
peppar
Skär köttet i strimlor och finhacka löken.
Bryn kött och lök i het stekpanna och lyft över till gryta.
Tillsätt ketchup och grädde och rör om ordentligt.
Låt puttra tills köttet känns mört. Smaka av med salt, peppar och ev mer ketchup.
Servera tillsammans med fullkornsris och min pizzasallad.
Receptet har jag fått av familjen Lundin.
Kommentarer
Trackback
