3 äggvitor
1/2 krm ättiksprit
1/2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl socker
karamellfärg
Vispa äggvitorna med ättiksprit, vaniljsocker och 1 dl av sockret till ett fast skum.
Vänd försiktigt ner resten av sockret.
Droppa försiktigt ner en slinga karamellfärg på insidan av en spritstyll(helst plast).
Klicka i marängsmeten.
Spritsa små maränger på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda marängerna i ugnen ca 45 minuter(kan ta längre tid) tills de släpper pappret.