Chokladbollar á la Tina å Måns
125 g rumsvarmt smör, riktigt smör!
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1/2 dl kakao
1 äggula
1 msk kallt starkt kaffe
Blanda alla ingredienser med elvisp.
Skeppa sedan i 4 dl havregryn och kör ett tag till med vispen. Blir godare tycker jag när grynen är smulade.
Några med kokos och några med pärlsocker.
Perfekt att ta med som extra energiintag i skidbacken eller på skiddturen på fjället. Eller varför inte bara till kaffet en vanlig onsdag.
Kommentarer
Trackback
