Pasta med tomatsås & Mozzarella

 

Pasta med tomatsås

4 port

2 vitlöksklyftor

6 tomater

2 msk smör

1 tsk socker

4 msk färsk oregano el 4 tsk torkad

1 tsk vit balsamvinäger

salt

peppar

 

Hacka vitlöken, tärna tomaterna och fräs det i smöret i en kastrull.

Tillsätt socker, oregano och vinäger och koka ihop i 5 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

 

Servera med kokt pasta, kokta haricot verts och mozarella i skivor.

Här har jag dekorerat med torkade blad från ringblommor och lavendel:)



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

hundraprocentrecept.blogg.se

Här kommer ni hitta recepten på maten som finns som inspiration i tidningen 100% Östersund.

RSS 2.0