Nalle Puhgodis

Publicerat 2012-12-18 19:05:51 i KAKBAK & GODSAKER

Kan bjuda på ett enkelt julgottarecept, för julgotta kan man ju inte få nog av, eller…

Nalle Puhgodis

50 g smör

½ dl sirap

½ dl socker

1 msk honung

3 dl valfri müsli

Smält smöret i en kastrull. Rör ner sirap, socker och honung.

Koka i 2-3 minuter, rör om då och då.

Blanda i müslin och rör om ordentligt.

Häll upp på bakplåtspapper i liten långpanna. Låt kallna och skär i lagom stora munsbitar.

Direktlänk, 0 Kommentarer

Mandelnougat med havssalt

Publicerat 2012-12-16 20:58:00 i KAKBAK & GODSAKER
Här får ni ett enkelt recept på väldigt goda julgodisar!
Lycka Till!
Direktlänk, 0 Kommentarer

Pepparkakskladdkaka

Publicerat 2012-12-13 19:47:55 i KAKBAK & GODSAKER
 

Pepparkakskladdkaka

 

150 g smör - smält

200 g hushållschoklad – lägg i smör och rör tills smält

2,5 dl mjöl

1,5 tsk bakpulver

2 tsk pepparkakskrydda

(el ½ tsk vardera av nejlika, pomeransskal, kardemumma och ingefära)

1 tsk kanel - blanda mjöl, bakpulver och kryddor

4 ägg

1 dl socker

1 dl sirap - vispa ägg, socker och sirap hårt i en skål

 

Blanda ner den avsvalnade smör och chokladblandningen i de vispade äggen, vänd ner mjölblandningen.

 

Bakplåtspapper i botten på springform.  Häll i smet och grädda mitt i ugn i ca 20 min 175 grader. Kakan ska vara kladdig i mitten när klar. Låt svalna och servera med Polkaglass(krossad polkagris blandat med vaniljglass), eller Philadelphiaost blandat med lite smör, florsocker och krossad polkagris.

Direktlänk, 0 Kommentarer

Randiga Maränger

Publicerat 2012-11-17 23:23:37 i KAKBAK & GODSAKER
3 äggvitor
1/2 krm ättiksprit
1/2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl socker
karamellfärg
 
Vispa äggvitorna med ättiksprit, vaniljsocker och 1 dl av sockret till ett fast skum.
Vänd försiktigt ner resten av sockret.
Droppa försiktigt ner en slinga karamellfärg på insidan av en spritstyll(helst plast).
Klicka i marängsmeten.
Spritsa små maränger på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda marängerna i ugnen ca 45 minuter(kan ta längre tid) tills de släpper pappret.
 
Direktlänk, 0 Kommentarer

Kickis Filkaka

Publicerat 2012-11-07 18:55:00 i KAKBAK & GODSAKER
 
Kickis Filkaka
7 1/2 dl vetemjöl
4 1/2 dl strösocker
250 g rumsvarmt smör
5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Blanda i matberedare till en smulig massa.
 
Fyllning:
4 ägg
5 dl fil
Vispa med elvisp.
 
Tryck ut hälften av smulmassan i en smord och bröad liten långpanna.
Häll över filblandningen och strössla över resten av smulmassan.
 
Grädda i ca 30 minuter i 225 grader.
 
När kakan svalnat så kan man pudra över lite florsocker.
 
Receptet har jag fått av en gammal kollega och vän, Kicki. 
 
 
Direktlänk, 0 Kommentarer

hundraprocentrecept.blogg.se

Här kommer ni hitta recepten på maten som finns som inspiration i tidningen 100% Östersund.

RSS 2.0